Амарант

Амарант


Польза:

Символ бессмертия в Древней Греции. Его почитали и инки. Его масло – лучший в мире активатор иммунитета, может подавлять рост опухолей, замедлять процессы старения организма, снижать холестерин в крови, лечить легочные заболевания, язву желудка, атеросклероз, стенокардию и многое другое. Сравним по своим целебным возможностям с женьшенем. Очень питателен. Содержит высококачественный белок. В амарантовом масле содержится сквален – вещество, насыщающее кислородом ткани и органы человека. Это мощное противоопухолевое средство и мощный иммунный стимулятор. Применяется для профилактики и лечения онкологических болезней, атеросклероза, нарушений кровообращения, ран, ушибов, язв, кожных заболеваний и др. Используют в косметологии. Можно потреблять весь день.

Рецепты:

Утренняя каша с амарантом

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана амаранта
  • 200 мл. воды
  • 1 стакан черники или любых других ягод
  • 20 мл кленового сиропа или 2 ст. л. мёда
  • 40 мл. сливок
  • 2 гр. ванили


Способ приготовления: Амарант замачиваем на ночь. Сливаем воду, споласкиваем амарант, выкладываем в кастрюльку. Заливаем амарант водой (или кокосовым молоком), добавляем соль, ставим на средний огонь. Когда содержимое кастрюльки закипит, убавляем нагрев на минимум и варим амарант 15 минут. Снимаем кастрюльку с огня и даем постоять каше в течение 10 минут. В это время в отдельной кастрюльке смешиваем чернику, сливки (или кокосовое молоко), кленовый сироп и ваниль. Нагрейте смесь, помешивая, но не кипятите! Выложите половину черничной смеси на дно чашки, сверху положите амарантовую кашу, затем - оставшуюся чернику.

Утренняя каша с амарантом

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана амаранта
  • 200 мл. воды
  • 1 стакан черники или любых других ягод
  • 20 мл кленового сиропа или 2 ст. л. мёда
  • 40 мл. сливок
  • 2 гр. ванили


Способ приготовления: Амарант замачиваем на ночь. Сливаем воду, споласкиваем амарант, выкладываем в кастрюльку. Заливаем амарант водой (или кокосовым молоком), добавляем соль, ставим на средний огонь. Когда содержимое кастрюльки закипит, убавляем нагрев на минимум и варим амарант 15 минут. Снимаем кастрюльку с огня и даем постоять каше в течение 10 минут. В это время в отдельной кастрюльке смешиваем чернику, сливки (или кокосовое молоко), кленовый сироп и ваниль. Нагрейте смесь, помешивая, но не кипятите! Выложите половину черничной смеси на дно чашки, сверху положите амарантовую кашу, затем - оставшуюся чернику.

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание:      

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание: