Масло грецкого ореха не имеет аналогов по количеству полезных веществ, а также активных компонентов. Особенно много в нем находится токоферола, иными словами, витамина Е. Помимо этого, он содержит сбалансированный комплекс жирных кислот, которые незаменимы для нашего организма. Основными составляющими являются: жиры, а именно Омега-3, пальмитиновая и стеариновая кислоты; витамины: А, группы В, С, холин, К и Р; макро- и микроэлементы. Масло ореха в своем составе содержит некоторое количество железа, йода, кальция, кобальта, магния, меди, селена, фосфора и цинка; фосфолипиды (помогают регенерации биологических мембран); бета-ситостерол (снижает количество холестерина в крови); сфинголипиды (необходимы для здоровья нервной ткани); фитостерины (уменьшают всасывание холестерина в кишечнике); каротиноиды; энтимириаз (необходим для образования мужского семени); коэнзим Q-10. Благодаря особому химическому составу оно используется для устранения воспалительных процессов слизистых, а также для укрепления иммунитета и сопротивляемости к различного рода заболеваниям. Помимо этого, оно способно вывести из организма радионуклиды, что способствует значительному омоложению. Это происходит из-за наличия в составе антиоксидантов. Оно может помочь при различных заболеваниях.
