Масло кукурузное 250/375/500/1000 мл

Масло кукурузное 250/375/500/1000 мл

Польза:

Диетологи советуют употреблять это растительное масло людям, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы и атеросклерозом. Комплекс полиненасыщенных жирных кислот и лецитин, содержащиеся в масле, способствуют нормализации жирового обмена в организме, благодаря чему приходит к здоровому уровень холестерина в крови. Особенно важно, что понижается уровень так называемого вредного холестерина и снижается риск формирования атеросклеротических бляшек и тромбов в сосудах. Благодаря нормализации жирового обмена кукурузное масло способствует избавлению от лишнего веса, поэтому зачастую является компонентом диет. Как большинство растительных масел, оно оказывает слабительный эффект за счет мягкой стимуляции моторики кишечника. Кроме того, процессы пищеварения активируются за счет желчегонного действия масла, т. к. оно повышает тонус желчного пузыря и желчевыводящих путей . Кукурузное масло в той или иной степени полезно практически для всех систем организма. При его регулярном употреблении в пищу снижается риск возникновения раковых заболеваний, болезней нервной системы, замедляются процессы старения организма и улучшается иммунный статус. Благодаря высокому содержанию витамина Е этот продукт способен улучшить состояние кожи и волос, именно поэтому его рекомендуют добавить в рацион людям с сухостью и шелушением кожи. Кукурузное масло очень полезно для детей, оно считается самым безопасным (аллергия на него встречается крайне редко), легко усваивается организмом и содержит целый комплекс веществ, способствующих нормальному росту и развитию.


Рецепты:

Разборный яблочный пирог

Ингредиенты:

  • 400 гр. муки пшеничной
  • 150 мл. молока
  • 100 мл. воды
  • 3 ч. л. сахар
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. масла кукурузного
  • 1 ч. л. цедры лимона
  • 1 ч. л. дрожжей
  • 50 гр. сахара тростникового
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 300 гр. яблок

Способ приготовления: Сахар и соль растворить в теплой смеси воды и молока. Добавить кукурузное масло и цедру лимона. Муку просеять, смешать с дрожжами, всыпать к жидким ингредиентам, замесить тесто. .
Положить тесто в чашу, смазанную растительным маслом, затянуть пищевой пленкой и поставить в тепло на 40-45 минут. Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой, обмять, разделить на 10-12 равных частей. Из каждой сформировать шарик. Прикрыть тестовые заготовки полотенцем минут на 10.
Уже можно включать духовку на разогрев, t 180°.Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать не очень крупно. Засыпать коричневым (или обычным белым) сахаром, перемешать. Раньше готовить яблочную начинку не стоит, так как яблоки могут дать слишком много сока.
Приведен вес уже очищенных фруктов. Их каждого тестового шарика раскатать лепешку (d 9-10 см), в середину выложить 1,5-2 чайные ложки яблок. Собрать все края лепешки в узелок, тщательно слепить.
Сразу отложить 3 ст. л. яблочной начинки - они нам понадобятся чуть позже. Во время работы яблоки будут пускать сок. Периодически сливать его в отдельную чашку - будем делать на его основе глазурь для пирога. Булочки выложить в форму. (d 21-22 см) Дно формы лучше простелить пекарской бумагой и смазать дно и бока формы растительным маслом.
Прикрыть форму с пирогом салфеткой и поставить в тепло на 15-20 минут. Через 20 минут. Отложенную яблочную начинку равномерно разложить по всей поверхности пирога.
Выпекать пирог 45 минут при t 180°. (ориентируйтесь на свою технику) Яблочный сироп, который образовался в начинке, смешать с сахарной пудрой. Глазурь готова. Понадобится 25 мл сиропа и 100 г пудры. Если сиропа получилось недостаточное количество, то добавьте лимонный сок или воду до нужного объема. Минут через 15 после начала выпечки пирог начнет прилично румяниться. Поэтому стоит прикрыть его фольгой.
Готовый пирог остудить несколько минут в форме, а затем выложить его на решетку. Теплый еще пирог полить сахарной глазурью. Все готово!

Перловка с овощами в рукаве

Ингредиенты:

  • 200 гр. перловой крупы
  • 1 репчатый лук
  • 1 красный лук
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 средний помидор
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л масла кукурузного
  • специи по вкусу

Способ приготовление: Отварить перловую крупу до полуготовности. Морковь и перец нарезать тонкой соломкой (морковь можно натереть на терке для корейских салатов). Лук - полукольцами. Чеснок измельчить произвольно. Помидоры нарезать дольками. В рукав для запекания выложить перловку и овощи. Посолить, приправить перцем, добавить кукурузное масло. Завязать концы рукава и хорошо потрясти его. Таким образом перловка равномерно перемешается с овощами, солью и маслом. Сделать в рукаве несколько проколов. Выложить его в форму для запекания. Готовить перловку с овощами в заранее разогретой до 190° духовке 40-45 минут (учитывайте мощность вашей техники!). Во время готовки несколько раз встряхивать рукав, чтобы все ингредиенты равномерно приготовились.


Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание:      

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание: