Мука амарантовая цельнозерновая

Мука амарантовая цельнозерновая

Польза:
Амарантовая мука идеально подходит для профилактики от таких заболеваний, как сердечнососудистые, онкологические, поражение печени, атеросклероз. Данный продукт эффективен в восстановлении и нормализации иммунной и гормональной системах. Способствует омоложению организма, придавая сил. Введение в рацион питания блюд из амарантовой муки приносит ощутимую пользу женщинам, испытывающим болезненные ощущения в предменструальный или климактерический период. Продукт полезен при целиакии, аутизме, а также восстанавливает повреждения кожи (псориаз, экзема, герпес, нейродермит, атонический дерматит, грибковые заболевания кожи, трофические язвы, пролежни, ожоги, обморожения, лучевые поражения кожи).

Рецепты:

Молочная каша из амаранта

Ингредиенты:

  • 3-3,5 ст. л. муки амаранта
  • 400-500 мл молока
  • соль,сахар по вкусу (или мед после варки).


Способ приготовления: Молоко вскипятить, убавить огонь, посолить, тонкой струйкой, постоянно помешивая, высыпать смесь муки. Варить 8- 10 минут. В готовую кашу можно добавить мед, фрукты, ягоды.

Оладьи амарантовые

Ингредиенты:

  • 500 мл кефира или простокваши
  • 100 гр пшеничной муки
  • 50 гр амарантовой муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соды
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления : Тщательно перемешать кефир, яйцо, сахар, соду и соль. Постепенно добавляя муку, перемешать до получения однородной массы. При добавлении небольшого количества муки оладьи получаются легкими и нежными, при добавлении большего количества (до консистенции густой сметаны) – более плотными и сытными.

Амарантовая каша

Ингредиенты:

  • 1 ст. муки амарантовой муки
  • 2 ст. воды
  • соль
  • тростниковый сахар.


Способ приготовления: 
Поставить ёмкость с водой на медленный огонь, высыпать тонкой струйкой муку, постоянно перемешивая. Довести до кипения. Варить 8-10 минут. Соли и сахар добавлять по вкусу. Готовую кашу сдобрить топленым или растительным маслом.

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание:      

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание: