Мука гречневая цельнозерновая

Мука гречневая цельнозерновая

Польза:

Расширяет кровеносные сосуды и уменьшает их проницаемость, за счёт чего улучшает циркуляцию крови, насыщая кровь кислородом. Цельнозерновая гречневая мука снижает уровень холестерина в крови, способствует нормализации высокого давления. Данный продукт подойдёт идеально для тех, кто следит за своим весом, а также для тех кто страдает диабетом. Рекомендуем цельнозерновую гречневую муку людям, которые занимаются тяжёлыми физическими и умственными нагрузками, а также вегетарианцам для улучшения обмена веществ.

Рецепты:

Блины из гречневой муки

Ингредиенты:

  • 100 гр. Мука гречневая 
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 яйцо
  • 300 мл. воды

Способ приготовления: Гречневую муку просеиваем в миску и добавляем к ней соль. В мучной горке делаем углубление и вбиваем туда одно яйцо, а затем постепенно тоненькой струйкой вливаем воду, взбиваем жидкое тесто. На разогретую сковороду капаем немного масла, равномерно распределяем его по всей сковороде и большой ложкой выливаем тесто. Блины обжариваем с двух сторон и подаем со сметаной.

Бисквитно-лимонный торт

Ингредиенты:

  • 150 гр. сливочного масла 
  • 3 яйца
  • 225 гр. сахарной пудры
  • 1 ч. л. пекарского порошка
  • Лимонная цедра одного плода
  • Лимонный сок из двух плодов
  • 500 гр. муки цельнозернова гречневая

Способ приготовления: Из сливочного масла комнатной температуры,  яиц и сахарной пудры(150 гр), взбиваем однородную смесь, затем постепенно к ней добавляем пекарский порошок, лимонную цедру и сок одного плода и гречневую муку. Массу переливаем в огнеупорную форму круглой формы (диаметр 18-20 см) и отправляем в заранее разогретый до 180С духовой шкаф на 45 мин. Пока корж остывает, готовим для него помадку из сока одного лимона и сахарной пудры (75 гр), смазываем ею корж и ждем, пока помадка подсохнет.

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание:      

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание: