Мука нутовая

Мука нутовая
<p>Нутовая мука обладает уникальнейшим витаминно-минеральным составом:</p> <p>- пищевые волокна (диетическая клетчатка), способствующие нормальной работе кишечника;</p> <p>- ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, оказывающие неоценимое комплексное воздействие на организм человека. Богат и химический состав продукта. В нем находятся витамины А, К, РР, Е, С, группы В. Состав представлен также бета-каротином, марганцем, калием, магнием, селеном, кальцием, цинком, хлором, железом, йодом, фосфором, серой, натрием, молибденом, оловом, ванадием, кремнием, титаном, кобальтом. Таким внушительным количеством полезных веществ может похвастаться не каждый продукт.</p> <p>Рецепты из нутовой муки</p> <p>Крекеры</p> <p>Ингредиенты: Мука нутовая 100гр, мука пшеничная 200гр, масло сливочное 50гр, сода 1/3 ч.л. (погасить), соль 1. ч. л., специи по желанию (кумин, кунжут) 1/2 ч.л., сыворотка (вода) 130 мл. <br>Способ приготовления: Масло втереть в муку, добавить остальные ингредиенты и заместить крутое тесто. Раскатать тесто толщиной 1см, нарезать на кубики и выпекать в разогретой духовке 10-15 мин.</p> <p>Блины</p> <p>Ингредиенты: Мука нутовая 100 гр., мука цельнозерновая пшеничная 200гр., соль, сахар, сода 1/3 ч.л., молоко (вода) 700мл. <br>Способ приготовления: Смещать все ингредиенты и хорошо перемещать до получения однородной массы. Жарить на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде.</p> <p>Соус (хумус)</p> <p>Ингредиенты: 100 гр. нутовой муки, 200 гр. кефира, соль, специи по вкусу. <br>Способ приготовления: Перемешать и готово. Нутовую пасту (или хумус) можно есть с хлебцами, овощами, подают в качестве гарнира.</p>
Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание:      

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание: