Мука рисовая

Мука рисовая

Польза:

Мука из риса обладает практически полным спектром полезных ингредиентов, нужных организму для нормальной работы. Кроме того, она является богатым источником крахмала, клетчатки, аминокислот, моно- и дисахаридов. Поэтому её можно вполне безопасно включать в рацион для детского питания, как дома, так и в учебных учреждениях. Благодаря высокому содержанию меди употребление рисовой муки позволяет нормализовать состав крови и укрепить сосуды. По этой причине её не столько можно, сколько нужно есть людям с проблемами сердечно-сосудистой системы. Минеральный комплекс продукта также благотворно сказывается на состоянии больных гастритом, почечными недугами, энтероколитом, язвенной болезнью желудка.

Рецепты:

Фисташковое печенье

Ингредиенты:

  • 200 гр. пшеничной муки
  • 50 гр. рисовой муки
  • 200 гр. сливочного масла
  • 100 гр. очищенного миндаля
  • 70 гр. сахарной пудры
  • Цедра лимона 
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 1 ч. л. ваними
  • щепочка соли


Способ приготовления: Духовку предварительно разогреть до 170°С. Фисташки измельчить в блендере, а сахарную пудру просеять через сито.Приготовить тесто: оба вида муки перемешать с измельченными фисташками и солью, всыпать сахарную пудру, цедру лимона, измельченную ваниль и еще раз перемешать, затем добавить предварительно размягченное сливочное масло и растереть все руками, влить оливковое масло и еще немного вымесить тесто. Сформировать из теста небольшие колбаски, завернуть в целлофановый пакет или пищевую пленку и отправить в морозильник на 10–15 минут. Охлажденное тесто нарезать кружками толщиной 1 см и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Выпекать печенье в разогретой духовке 15–20 минут, затем, пока оно горячее, посыпать коричневым сахаром.

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание:      

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание: