Мука соевая

Мука соевая

Мука соевая является пищевым ценным продуктом, который изготавливается из шрота или семян. По сравнению с иными типами мукомольной продукции отличается большим содержанием минеральных веществ и белка. Изготовление соевой муки имеет некоторые отличия от производства продукции из злаков: кукурузы, риса, ржи. Эти семена имеют высокую жирность, и для их переработки требуется предварительная подготовка. Принято считать, что мука соевая – это продукт, получаемый из представителя семейства бобовых, но это не так. В муку, помимо самих соевых размолотых бобов, добавляется шрот и жмых. Страны восточноазиатского региона отличаются наибольшим потреблением сои и блюд из нее.

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание:      

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание: