Отруби из коричневого льна

Отруби из коричневого льна

Польза:

При внимательном рассмотрении состава отрубей, изготовленных из семян коричневого льна, становится ясно: это — кладезь полезных веществ. В частности, их состав включает следующие компоненты:

  • Клетчатка — главная составляющая.
  • Железо, кальций, калий, магний, ряд других минералов.
  • Витамины В1, В6, В2, А и Е.
  • Кислоты Омега-3 и Омега-6.
  • Белок.
  • Моносахариды.
  • Фолиевая кислота.

Рецепты:

Для похудения

Дважды в три недели можно проводить разгрузочные дни. С утра нужно залить 4 ст. л. отрубей 1 л кефира и разделить эту порцию на 5 приемов.

«Шведский ночной хлеб без замеса»

Ингредиенты:

  • 2 стакана пшеничной муки
  • 1 ч. л. соли
  • 2 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. дрожжей
  • 250 мл. воды
  • 1/2 стакана семечек подсолнуха
  • 1/2 стакана льняных отрубей
  • растительное масло по вкусу


Способ приготовления: Муку просеять и добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Дно формы проложить пекарской бумагой и смазать растительным маслом, бока формы тоже смазать. Выложить тесто в форму ложкой, накрыть смазанной растительным маслом пленкой - чтобы тесто не прилипло когда набухнет, и убрать в холодильник на ночь. Утром достаем форму, снимаем пленку, ставим в холодную духовку, выставляем 220 градусов и выпекаем до зарумянивания и глухого стука по хлебу - около 40 минут. 

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание:      

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание: