Отруби овсяные

Отруби овсяные

Польза:

Овсяные отруби содержат рекордное количество витаминов и минералов: практически все витамины группы В, витамин А, С, D, К, Е, РР, Н, бета-каротин, органические соединения лютеин и ликопин. Они необходимы для здоровья кожи, волос, ногтей, зрения, опорно-двигательного аппарата и нервной системы. Минеральные вещества в составе отрубей — калий, магний, кальций, йод, цинк, железо, фосфор и другие — участвуют в строительстве всех тканей и внутренних органов человека. Отруби снижают гликемический индекс продуктов, в которые добавляются. Это происходит благодаря способности отрубей к абсорбции — пища усваивается медленнее и не вызывает скачков сахара. Кроме того, овсяные отруби считаются одним из самых полезных продуктов в борьбе с высоким уровнем холестерина — клетчатка «связывает» излишний холестерин в организме и не даёт ему проникать в кровь. Однако для борьбы с высоким уровнем холестерина всё-таки преимущественную роль играет здоровое питание в целом.

Рецепты:

Кексы из духовки

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 2 стл. ложки сахара
  • 1/3 ч. л. разрыхлителя
  • 400 гр. творога (обезжиренного)
  • 3 гр. ванили
  • 5 стл. ложки овсянных отрубей
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. пшеничной муки

Способ приготовления: Смешать творог,яйца, сахар, отруби, яйцо и муку. Добавить ванилин и разрыхлитель. Перемешать. Разложить массу в силиконовые формочки и поставить в разогретую духовку 180 на 15-20 минут.

Клюквенный смузи с отрубями

Ингредиенты:

  • ½ стакана клюквенного сока
  • ½ стакана обезжиренного йогурта
  • 2 ст. л. сушенной клюквы
  • 6 ст. л. геркулеса
  • 1 ст. л. семян подсолнуха
  • 15 гр. отрубей
  • 2 ч. л. мёда
  • щепотка соли

Способ приготовления: В миске смешайте йогурт, клюквенный сок, отруби, клюкву, ядра подсолнуха, отруби, мед, ваниль и немного соли. Накройте и оставьте в холодильнике на 8 часов.

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание:      

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание: