Ячмень для проращивания и засушивания

Ячмень для проращивания и засушивания

Польза:

Пророщенный ячмень можно считать биологически активной добавкой, которая способна улучшить общее состояние здоровья и работу всех систем организма. Ячмень очень богат необходимым для человека белком, который может поддерживать организм даже в самых трудных условиях. В составе пророщенных зерен ячменя содержится множество полезных веществ, которые необходимы для полноценной работы эндокринной системы и всех органов. Среди них можно найти: протеины, необходимые для работы внутренней секреторной системы; селен, являющийся сильным антиоксидантом; витамины группы В, которые стимулируют работу нервной системы; ценные белки и аминокислоты; минералы, необходимые для нормальной работы эндокринной системы; клетчатка, которая выводит из ЖКТ токсины и шлаки; фосфор, который принимает участие в обмене веществ, нормализует работу нервной системы и сердца.

Рецепты:

Паштет из пророщенного ячменя

Ингредиенты:

  • 200 гр. пророщенного ячменя
  • 2 средние моркови
  • 1 большая луковица
  • горчица и специи по вкусу

Способ приготовления:  Возьмите проросшие семена ячменя, морковь и лук пассированные, измельчите миксером или на мясорубке, посолите и добавьте специи по вкусу.

Лёгкий салат для прилива сил

Ингредиенты:

  • 300 гр. пророщенного ячменя
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 семян укропа
  • 50 гр. кунжутного масла
  • специи по вкусу

Способ приготовления: В проросшие зерна ячменя добавляем мелко дробленый чеснок, кунжутное масло, специи. Хорошо размешиваем.

Картофельный суп с проростками ячменя

Ингредиенты:

  • 5 крупных картошек
  • 300 гр. пророщенного ячменя
  • 1 корень сельдерея
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 3 литра воды
  • 1/2 семян укропа
  • 50 гр. кунжутного масла
  • специи по вкусу
  • зелень для украшения блюд

Способ приготовления: В глубокую кастрюлю положить нарезанный кубиками картофель, сельдерей, лук- залить водой, добавить соль и на небольшом огне довести до кипения, затем убавить огонь и варить в течение 30 мин, пока овощи не станут мягкими. Приправить перцем и солью по вкусу. Добавьте ростки ячменя перед подачей на стол. Разлейте по тарелкам и украсьте мелко нарезанной зеленью.

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание:      

Ваше имя*:        

Ваш e-mail *:      

Ваш телефон*:  

Примечание: